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요리사

전문대학 중 해외취업률 1윌! 한국관광대학교 - 호텔조리과 요리 경연프로그램인 마스터 쉐프 코리아를 보면 다양한 능력을 가진 요리사가 출현합니다. 요리로 사람들에게 교훈을 주고고객들과 교감하는 모습을 보면 정말 멋있다는 생각이 들곤 했는데요. 이처럼 유명한 요리사들은 보통 유명한 호텔에서 일한 경력을 가지고 있는 경우가 많습니다. 오늘은 호텔 취업에 가장 경쟁력 있는 호텔조리를 배울 수 있는 곳, 수도권 유일한 관광전문대학인 한국관광대학교 호텔조리과에 대해서 파헤쳐 보겠습니다! 한국관광대학교는 취업현장에서 바로 실무에 응용할 수 있는 전문기술교육과인성교육을 실현하기 위해 학생들에게 투자를 아끼지 않는 학교로 유명한데요. 이러한 투자를 바탕으로 미국, 중국, 일본, 호주, 영국, 말레이시아등다양한 국가들로 전액교비를 지원하는 해외유학 및 어학연수 프로그램을 진행하.. 더보기
[호텔조리과] 미래의 강레오를 키우는 두원공대 ! 에드워드권, 강레오... 이들이 서로 닮은 점은 무엇일까요? 각각 두바이 오성급호텔의 수석총괄주방장과 두바이 고든 램지 헤드 쉐프 역할을 했던 호텔 요리사라는 점이에요! 두 요리사 모두 한국인으로서 언어적 장벽, 인종 차별 등 힘든 점이 있음에도 불구하고 엄청난 노력과 인내심으로 그 자리를 차지했다는 점에서 더욱 사람들의 사랑과 존경을많이 받고 있습니다. 호텔조리사 에드워드권, 강레오씨를 본다면 알아차릴 수 있는 것처럼 호텔조리사는 호텔 및 외식산업의 급속한 성장에 따라 식사문화를 리드하는세계적으로 유망한 직업으로 주목 받고 있습니다. 때문에 더욱이 많은 분들이 호텔조리사가 되기위해 노력 하는 것 같은데요. 장래가 밝고 많은 이들이되길 원하는 호텔조리사! 에드워드권, 강레오를 뛰어넘는 멋진 요리사가 되려.. 더보기